水菜の豚まき

最終更新日

水菜の豚巻き

ポイントと所要時間

  • 電子レンジだけでできる超お手軽メニュー
  • 本当は豚バラのほうが巻きやすいけれど、高いので豚こまを使います。そのほうが低脂肪ですし。
  • 20分ぐらいでできます。

材料

  • 水菜 一袋
  • 豚こま(なるべく1つ1つが小さすぎないやつがあるとよいです)
  • こしょう

手順

  1. 水菜を5cmぐらいの長さに切ります。
  2. 水菜を適量を取って豚こまで巻いてください。肉が小さいので巻きにくいと思いますが、何枚か使ってうまく巻いてね;^^
  3. 平皿に並べてこしょうを少々振りかけます。酒を大さじ1を平さらに流してふんわりとラップをします。
  4. 電子レンジで4分半ほど温めれば出来上がりです。皿やラップが熱くなってるのでご注意を。ポン酢でお召し上がりください。

写真ギャラリー(頭の番号は上記手順に対応します)

主な材料はこれだけです。
1.水菜を切ります。
2.肉を巻きます。なるべく大きいのを選んで、短い場合は何枚か使って巻きます。1人前10個ぐらいはぺろりと食べてしまいます。
3. こしょうをふりかけ、酒大さじ1を注いでラップをかけます。少し隙間があるぐらいにふんわりかけます。
4.4分半ほどチンして完成です。ポン酢でお召し上がりくださいませ。


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