水菜の豚まき
水菜の豚巻き
ポイントと所要時間
- 電子レンジだけでできる超お手軽メニュー
- 本当は豚バラのほうが巻きやすいけれど、高いので豚こまを使います。そのほうが低脂肪ですし。
- 20分ぐらいでできます。
材料
- 水菜 一袋
- 豚こま(なるべく1つ1つが小さすぎないやつがあるとよいです)
- こしょう
- 酒
手順
- 水菜を5cmぐらいの長さに切ります。
- 水菜を適量を取って豚こまで巻いてください。肉が小さいので巻きにくいと思いますが、何枚か使ってうまく巻いてね;^^
- 平皿に並べてこしょうを少々振りかけます。酒を大さじ1を平さらに流してふんわりとラップをします。
- 電子レンジで4分半ほど温めれば出来上がりです。皿やラップが熱くなってるのでご注意を。ポン酢でお召し上がりください。